Representantes de unas 10 provincias serán parte del evento que se desarrollará con formato presencial. Fuerte apuesta a los emprendedores y artistas locales.

Se acerca la edición numero 23 de la Fiesta Nacional del Alfajor de La Falda con más de 70 expositores de 10 provincias argentinas. En el retorno a la presencialidad se hará una fuerte apuesta a emprendedores y artistas locales. Se desarrollará durante el 20, 21 y 22 de noviembre con stands a lo largo de la Avenida Edén. 

En conferencia de prensa, el intendente Javier Dieminger expresó que hay una "gran expectativa" ante la primera fiesta que vuelve íntegramente a la presencialidad en la provincia en el marco de la pandemia. "Se viene trabajando hace tiempo y una de las primeras decisiones que se tomó fue la de trasladar la fecha a noviembre, estábamos acostumbrados al  fin de semana largo de octubre que siempre fue un éxito" explicó el mandatario en relación al cambio de fecha para este año debido no sólo a la situación sanitaria, sino también a que en ese fin de semana, hubo otros eventos masivos en la zona. En este sentido destacó que el sector comercial y turístico tomó la decisión de la mejor manera. "Vamos a revalorizar otro fin de semana en nuestra ciudad" dijo el intendente asegurando luego que la Fiesta va a "explotar en noviembre para ser una de las mejores de la provincia de Córdoba". 

Dieminger también aclaró que si bien las actividades se desarrollarán de manera totalmente presencial, se harán en base a protocolos determinados por Provincia para ferias en el marco de la situación  por el Coronavirus que requiere que aún se mantengan los cuidados.

Por su parte, la secretaria de Turismo, Luciana Pacha, quiso destacar la alegría que significa volver a tener ese importante evento de manera presencial en la ciudad. "Continuamos con un formato similar al que veníamos teniendo, vamos a tener dos escenarios, el de Avenida Edén y Diagonal San Martín y el de Descanso Edén con otra propuesta" explicó la funcionaria. En el escenario principal habrá masters de repostería en vivo con la presencia de Maru Botana el día sábado y Pedro Lambertini el domingo. También ese espacio brindará participación a los integrantes de los talleres municipales como en el caso de "Cocineritos" de barrio Santa Rosa.

En el Escenario 2 (Descanso Edén) también habrá espacio para los Talleres municipales con danzas, recreación y otras propuestas culturales para las tardes. En la zona también habrá disposición de foodtrucks para completar con el servicio gastronómico.

Grilla Escenario 2

• Sábado 

-Las Chichinas Algarrobal

-La Esencia

-Alma y Tierra

-Emiliano Zerbini.

• Domingo

-Grupo Cristal

-Banda Ok

-Sofía Saratore

-Tranka Style

Otro de los atractivos para los expositores tiene que ver con la elección del alfajor más rico, concurso que premia a 5 categorías. Los jurados estarán compuestos por los profesionales que darán los masters de repostería, reposteros locales y el influencer Facundo Calabró.

Cabe destacar que el evento contará con un espacio dedicado a los representantes de otras Fiestas y Festivales del país para que puedan desempeñarse de manera promocional en cada uno de esos destinos. 

La funcionaria informó que ese fin de semana se tomará como representativo de lo que puede llegar a ser la temporada de verano y que ya se cuenta con un nivel de reservas de más del 60%.

Sin elección de embajadora

Luciana Pacha explicó que en esta edición de la Fiesta no habrá elección de embajadora y se decretó que Valentina Carballo, la última elegida, continúe en su función bajo el título de "representante". "Estamos trabajando fuertemente con la coordinadora de embajadoras, el Área de Género municipal y a nivel provincial y nacional" dijo en referencia a una toma de posición por parte de la organización en materia de género.

Se viene el Congreso Nacional de la Industria del Alfajor

Pacha anticipó que se está trabajando en conjunto con el sector privado, Provincia y Nación para desarrollar en el 2022, un Congreso Nacional de la Industria del Alfajor. "Es algo en el que estamos trabajando fuertemente para involucrar la industria del alfajor, proveedores, expositores y otros productores del país" explicó. El mismo tiene como objetivo generar un evento extra relacionado a la Fiesta en temporada baja para obtener otro impacto en el sector turístico. Si bien está avanzada la organización, resta definir la fecha que estará dentro del primer semestre.