Lunes, 14 Octubre 2024 11:29

Estos son los ganadores de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado sub sede Villa Giardino

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El primer puesto otorga la participación al evento que se desarrollará en Villa Yacanto en mayo del 2025. El evento contó con buena respuesta por parte del público.

 

Villa Giardino tuvo dos jornadas llenas de sabores en el marco de la sub sede de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado. Durante el sábado y domingo en el Balneario El Portecelo 12 participantes compitieron cocinando en disco un menú de autor. 

En esta primera edición en la localidad como subsede del evento que ya lleva 14 ediciones en Villa Yacanto del departamento Calamuchita, hubo muy buena respuesta por parte del público.

El domingo se conocieron los ganadores cuyo primer puesto otorga la participación en mayo de 2025 en el evento principal. La entrega de premios estuvo presidida por el intendente Jorge Soria, el subsecretario de Turismo Federico Massacesi, el secretario de Hacienda Sr. Oscar Sabadín y el representante de la Comisión de la Fiesta Oscar González

Como jurados de esta edición se contó con la presencia de Gustavo Saavedra, cocinero profesional y docente en Mariano Moreno Educación Superior; Gustavo González, propietario de La Cuisine Colegio de Cocineros (La Falda) y Pablo Jaime dueño de Posada Boutique La Rosa Blanca. En esa instancia se evaluó sabor, creatividad, higiene y punto de cocción de los ingredientes.

Ganadores del Concurso:

1er Puesto: Grupo ARA (Los Cóndores) con su "Cochinillo al zapallo negro".

2do Puesto: Yo y los 5 Reyes (Las Varillas), presentando su "La pasta del Rey: Sorrentino corona en salsa roja al vino tinto con estofado y pesto de rúcula y nuez".

3er Puesto: Los Pichones (Paraná), con "Costillas de cerdo a la pomarola".