El área de Bromatología de la Municipalidad detectó la mala conservación de los mismos y otras irregularidades. Cabe destacar que ese sector es un espacio concesionado dentro del supermercado.

En el marco de un operativo, el área de Bromatología de la Municipalidad de Villa Giardino decomisó productos de una carnicería que funciona en un supermercado local.

Con la colaboración de personal de Inspección General se llevó a cabo el procedimiento en el sector que es un espacio concesionado dentro del mismo supermercado. Allí se decomisaron pollos, chorizos y  morcillas con temperatura incorrecta y con características organolépticas impropias. Además se detectó carne previamente picada lo cual está prohibido ya que debe ser molida a la vista en el momento de la compra. 

Todas estas infracciones a la ley 18.284 tomaron curso legal con las sanciones respectivas según marca la ley.

El operativo estuvo a cargo de la técnica en Bromatología Ana Paula Segura con colaboración de Diego Pamelin y David Quinteros de Inspección General.